طريقة عمل كفتة بالكوسى المبشورة
عن الوصفة
طريقة عمل كفتة بالكوسى المبشورة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم
- 3 بيض
- 1 بصل، مبشور
- 2 كوسى، مبشورة
- 1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- قرفة ناعمة حسب الرغبة
- 1 1/2 كوب زيت، للقلي
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضيف الكوسة ،البصل ،الملح،الفلفل والقرفة على اللحم المفروم ونعجن الخليط جيدا جداً.
-
2
نبدأ فى تقطيع الكفتة ونضع الزيت على النار.
-
3
نغمس قطع الكفتة قطعة قطعة فى البيض ثم البقسماط ونبدأ في القلي حتى تنضج الكفتة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
